Vit kladdkaka
I torsdags och fredags bakade jag och tesso för fulla muggar. Sedan bjöd vi in Anna och Annelie för provsmakning och betygsättning igår kväll ;) Bland annat gjorde vi en vit kladdkaka som var suverän, så här får ni receptet;
Vit Kladdkaka
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
2 ½ dl Vetemjöl
3 msk Apelsinjuice (eller 3 msk vatten, om man inte vill ha apelsinsmaken)
100g smält Vit Choklad
100g smält Smör
Gör så här
Rör ihop ägg med socker. Sikta ned vaniljsocker och vetemjöl. Tillsätt apelsinjuicen (eller vattnet), den smält vita chokladen och det smälta smöret. Rör smeten slät och fin med hjälp av en slickepott. Häll smeten i en smörad och bröad (jag brukar använda kokosflingor istället för ströbröd) bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 minuter.
Låt gärna kakan vila i kylen över natten, då blir den som godast.
recept och bild kommer härifrån - kalasgott !
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
2 ½ dl Vetemjöl
3 msk Apelsinjuice (eller 3 msk vatten, om man inte vill ha apelsinsmaken)
100g smält Vit Choklad
100g smält Smör
Gör så här
Rör ihop ägg med socker. Sikta ned vaniljsocker och vetemjöl. Tillsätt apelsinjuicen (eller vattnet), den smält vita chokladen och det smälta smöret. Rör smeten slät och fin med hjälp av en slickepott. Häll smeten i en smörad och bröad (jag brukar använda kokosflingor istället för ströbröd) bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 minuter.
Låt gärna kakan vila i kylen över natten, då blir den som godast.
recept och bild kommer härifrån - kalasgott !
Kommentarer
Trackback
